{"title":"Hammered","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eO núcleo é feito em \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"20\"\u003eaço VG10\u003c\/b\u003e, com camadas externas de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"54\"\u003eaço inoxidável 13 cromado\u003c\/b\u003e. O acabamento \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"93\"\u003eKurouchi\u003c\/b\u003e costuma oxidar com facilidade, mas uma camada de revestimento transparente foi aplicada à superfície da lâmina para evitar a ferrugem de forma eficaz. A \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"255\"\u003etextura martelada\u003c\/b\u003e não é apenas estética, também evita que os alimentos colem à lâmina durante o corte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"faca-para-legumes-90mm-3","title":"Faca para legumes 90mm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eA \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"2\"\u003eFaca Petty da linha Hammered da Tojiro\u003c\/b\u003e é uma peça que equilibra a sofisticação rústica com a precisão tecnológica. Esta faca de legumes destaca-se pelo seu acabamento martelado (\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"184\"\u003eTsuchime\u003c\/i\u003e), que não só oferece uma estética artesanal deslumbrante, como melhora a funcionalidade durante o corte de alimentos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificações Técnicas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunção Especializada:\u003c\/b\u003e Faca com lâmina pontiaguda para descascar, cortar e decorar frutos e vegetais. O seu tamanho reduzido permite um manuseio extremamente ágil para trabalhos minuciosos, como esculturas em vegetais ou limpezas de precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEfeito Hammered (Martelado):\u003c\/b\u003e A lâmina apresenta o acabamento tradicional \u003ci data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"73\"\u003eTsuchime\u003c\/i\u003e. As pequenas concavidades criadas pelo martelamento funcionam como bolsas de ar, reduzindo a aderência dos alimentos à lâmina e facilitando o deslize.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeometria de Lâmina:\u003c\/b\u003e Possui \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003echanfro duplo (Double Bevel)\u003c\/b\u003e, tornando-a acessível e eficiente tanto para destros como para esquerdinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAço de Alta Performance (VG10):\u003c\/b\u003e Lâmina forjada com núcleo em aço liga de cobalto (\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eVG10\u003c\/b\u003e), protegida por camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. 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Esta peça destaca-se pelo seu acabamento martelado (\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"235\"\u003eTsuchime\u003c\/i\u003e), que oferece uma estética orgânica e artesanal, elevando a experiência de corte a um novo patamar de eficiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificações Técnicas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunção Polivalente:\u003c\/b\u003e Faca para todas as tarefas: o seu perfil equilibrado é excelente para cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas com rapidez, sendo a largura da lâmina ideal para descascar e esmagar alho com eficácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEfeito Hammered (Martelado):\u003c\/b\u003e A lâmina apresenta o acabamento tradicional \u003ci data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"73\"\u003eTsuchime\u003c\/i\u003e. 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O termo \"Santoku\" (três virtudes) destaca a sua competência excecional em trabalhar com carne, peixe e vegetais, tornando-a a escolha predileta para quem procura uma faca polivalente e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificações Técnicas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunção Polivalente:\u003c\/b\u003e Faca de cozinheiro modelo japonês, indicada para todas as tarefas: excelente para cortar e fatiar carne e peixe em pequenas porções, e ideal para picar vegetais e ervas com agilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeometria de Lâmina:\u003c\/b\u003e Possui \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003echanfro duplo (Double Bevel)\u003c\/b\u003e, o que garante uma utilização intuitiva e versátil, sendo adequada tanto para utilizadores destros como esquerdinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAço de Alta Performance (VG10):\u003c\/b\u003e Lâmina forjada com núcleo em aço liga de cobalto (\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eVG10\u003c\/b\u003e), protegida por camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. O \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"154\"\u003erevestimento transparente\u003c\/b\u003e protege a lâmina enquanto mantém o brilho natural do aço inoxidável de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComprimento da Lâmina:\u003c\/b\u003e 170 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eComprimento Total: \u003c\/strong\u003e305 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateriais e Construção:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCabo Tradicional:\u003c\/b\u003e Fabricado em \u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003emadeira de magnólia\u003c\/b\u003e, apreciada pela sua leveza, toque suave e resistência natural à humidade, proporcionando o equilíbrio clássico das facas de estilo japonês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCastão (Virola):\u003c\/b\u003e Em resina de alta durabilidade, assegurando uma transição higiénica e firme entre a lâmina e o cabo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Fabricada artesanalmente no Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eCuidados:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Esta faca exige cuidados especiais de utilização e manutenção — Lavar exclusivamente à mão, recomenda-se a afiação manual em pedra de água e a limpeza imediata após o uso para preservar o acabamento anodizado e a integridade da madeira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58038892528000,"sku":"23C00.F111200.170","price":188.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/1479\/8976\/files\/Pincaparadespinharpeixe_12cm_-Pincaparaempratar_20cm_-Descascadordebatata_lamina6cm_-Facaparatornear_lamina6cm_-Facaparalegumes_lamina10cm_-Facaparafiletes_lamina-2_c0f281dc-9968-49fc-b120-538d9f27ff48.png?v=1778054245"},{"product_id":"faca-nakiri-165mm-1","title":"Faca Nakiri 165mm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eA \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"2\"\u003eFaca Nakiri da linha Zen Hammered da Tojiro\u003c\/b\u003e é a união perfeita entre a tradição agrícola japonesa e a engenharia de precisão moderna. Esta ferramenta especializada para vegetais destaca-se pelo seu acabamento martelado (\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"222\"\u003eTsuchime\u003c\/i\u003e), que confere uma estética artesanal única e melhora significativamente a funcionalidade durante o corte de legumes densos ou suculentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificações Técnicas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunção Especializada:\u003c\/b\u003e Faca de lâmina larga para uma boa orientação, especificamente desenhada para descascar, fatiar e cortar legumes e vegetais. O seu perfil retangular e ponta romba permitem cortes precisos até à tábua, facilitando o trabalho com grandes volumes de vegetais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEfeito Hammered (Martelado):\u003c\/b\u003e A lâmina apresenta o acabamento tradicional \u003ci data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"73\"\u003eTsuchime\u003c\/i\u003e. As irregularidades criadas pelo martelamento reduzem a tensão superficial, impedindo que as fatias de vegetais fiquem coladas à lâmina durante o corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeometria de Lâmina:\u003c\/b\u003e Possui \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003echanfro duplo (Double Bevel)\u003c\/b\u003e, garantindo um corte equilibrado e uma utilização intuitiva tanto para destros como para esquerdinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAço de Alta Performance (VG10):\u003c\/b\u003e Lâmina forjada com núcleo em aço liga de cobalto (\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eVG10\u003c\/b\u003e), protegida por camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. O \u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"154\"\u003erevestimento transparente\u003c\/b\u003e protege a lâmina enquanto realça o contraste estético do padrão martelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComprimento da Lâmina:\u003c\/b\u003e 165 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cstrong\u003eComprimento Total:\u003c\/strong\u003e 305 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 155 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateriais e Construção:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCabo Tradicional:\u003c\/b\u003e Fabricado em \u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003emadeira de magnólia\u003c\/b\u003e, extremamente leve e com uma resistência natural à humidade, proporcionando o equilíbrio clássico nipónico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCastão (Virola):\u003c\/b\u003e Em resina de alta durabilidade, assegurando uma transição higiénica e firme entre a lâmina e o cabo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Fabricada artesanalmente no Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eCuidados:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Esta faca exige cuidados especiais de utilização e manutenção — Lavar exclusivamente à mão, recomenda-se a afiação manual em pedra de água e a limpeza imediata após o uso para preservar o acabamento anodizado e a integridade da madeira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58038908780928,"sku":"23C00.F111300.165","price":188.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/1479\/8976\/files\/Pincaparadespinharpeixe_12cm_-Pincaparaempratar_20cm_-Descascadordebatata_lamina6cm_-Facaparatornear_lamina6cm_-Facaparalegumes_lamina10cm_-Facaparafiletes_lamina-3_d03601da-0fea-41ef-a49f-00bce184f039.png?v=1778054676"}],"url":"https:\/\/sadoknives.com\/collections\/hammered.oembed","provider":"Sado Knives","version":"1.0","type":"link"}