{"product_id":"faca-santoku-170mm-2","title":"Faca Santoku 170mm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eA \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"2\"\u003eFaca Santoku da linha Tojiro Pro\u003c\/b\u003e é a personificação da eficiência e da higiene na cozinha moderna. O termo \"Santoku\" (três virtudes) sublinha a sua polivalência no corte de carne, peixe e vegetais. Esta versão, com construção integral em aço inoxidável, é especialmente apreciada por profissionais e entusiastas que não abdicam de uma ferramenta robusta, fácil de esterilizar e com uma capacidade de corte cirúrgica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificações Técnicas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunção Polivalente:\u003c\/b\u003e Faca de cozinheiro modelo japonês, indicada para todas as tarefas: excelente para cortar e fatiar carne e peixe em pequenas porções, e ideal para picar vegetais e ervas com agilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeometria de Lâmina:\u003c\/b\u003e Possui \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003echanfro duplo (Double Bevel)\u003c\/b\u003e, garantindo uma utilização intuitiva e simétrica tanto para utilizadores destros como esquerdinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConstrução DP (3 Camadas):\u003c\/b\u003e Lâmina forjada com o prestigiado núcleo em aço liga de cobalto (\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"91\"\u003eVG10\u003c\/b\u003e), protegido por camadas de aço cromado inoxidável 13. Esta estrutura tripartida oferece uma retenção de fio excecional aliada a uma grande resistência estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComprimento da Lâmina:\u003c\/b\u003e 170 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eComprimento Total: \u003c\/strong\u003e295 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 150 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateriais e Construção:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCabo Profissional:\u003c\/b\u003e Fabricado integralmente em \u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003eaço inox com textura\u003c\/b\u003e antiderrapante (\u003ci data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"83\"\u003eTornado Pattern\u003c\/i\u003e). A ausência de juntas entre a lâmina e o cabo garante uma higiene total, impedindo a acumulação de bactérias e facilitando a limpeza profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Fabricada artesanalmente no Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eCuidados:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e Esta faca exige cuidados especiais de utilização e manutenção — Lavar exclusivamente à mão, recomenda-se a afiação manual em pedra de água.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58039987241344,"sku":"25102.0895000.170","price":169.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/1479\/8976\/files\/Pincaparadespinharpeixe_12cm_-Pincaparaempratar_20cm_-Descascadordebatata_lamina6cm_-Facaparatornear_lamina6cm_-Facaparalegumes_lamina10cm_-Facaparafiletes_lamina-13_58486719-c04d-4763-88af-bbc373674c24.png?v=1778066304","url":"https:\/\/sadoknives.com\/products\/faca-santoku-170mm-2","provider":"Sado Knives","version":"1.0","type":"link"}