{"product_id":"faca-yanagiba-300mm","title":"Faca Yanagiba 300mm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eInspirada no rigor da gastronomia japonesa, a Yanagiba da linha Tokyo é a ferramenta definitiva para os mestres do sushi e sashimi. Com um design focado na integridade máxima do alimento, esta faca transforma a preparação de peças delicadas num momento de pura mestria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003eEspecificações \u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eLâmina Longa (300mm):\u003c\/b\u003e O comprimento de 30cm permite cortes de grandes peças de peixe com um único movimento de tração contínuo. Isso evita a pressão desnecessária e garante fibras intactas com um brilho inigualável.\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eGeometria Tradicional:\u003c\/b\u003e Apresenta um \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003echanfro único (para destros)\u003c\/b\u003e, respeitando os mais elevados padrões técnicos da cutelaria japonesa. Esta característica permite fatias de uma finura extrema, com um acabamento perfeitamente limpo e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003eAço Superior:\u003c\/b\u003e Lâmina em aço inox de alta gama \u003cb data-index-in-node=\"46\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003eX50CrMoV15\u003c\/b\u003e (com uma dureza de \u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e57 ± 2 HRC\u003c\/b\u003e), oferecendo o equilíbrio ideal entre a retenção de um gume cirúrgico e a resistência necessária ao uso profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003eErgonomia e Segurança:\u003c\/b\u003e Cabo em \u003cb data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003eProflex Plus\u003c\/b\u003e com tecnologia de elevada aderência (high-grip). Este material de performance superior garante estabilidade total, conforto e segurança absoluta, fundamentais para o controlo de uma lâmina desta envergadura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003eQualidade Garantida:\u003c\/b\u003e Fabricada em Portugal com \u003cb data-index-in-node=\"47\" data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003eGarantia Ilimitada\u003c\/b\u003e contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais.\u003c\/p\u003e","brand":"ICEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57868975735168,"sku":"26100.TK14000.300","price":37.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/1479\/8976\/files\/1_a8aad2a1-5a57-4395-a401-e8a13fafaa2e.png?v=1776028655","url":"https:\/\/sadoknives.com\/products\/faca-yanagiba-300mm","provider":"Sado Knives","version":"1.0","type":"link"}