A linha Maître representa a excelência das facas forjadas, aliando um design clássico de inspiração alemã a um desempenho superior. Desenvolvida para os mais exigentes profissionais, combina robustez, precisão e durabilidade numa coleção de elevado nível.

Especificações: 

Bloco Completo de 7 peças: conjunto versátil composto por faca para legumes (100 mm), faca de cozinha (160 mm), faca para desossar (130 mm), faca para pão (200 mm), faca de chefe (200 mm), faca para trinchar (200 mm) e fuzil (250 mm), cobrindo todas as necessidades essenciais da cozinha.

Aço Superior Forjado: Lâmina forjada em aço inox X50CrMoV15 (dureza de 57 ± 2 HRC), produzida através de aquecimento e moldagem do aço. Destaca-se pelo seu bolster robusto, maior peso, elevada dureza e menor necessidade de afiação.

Corte de Especialista: Afiada manualmente por especialistas para assegurar um ângulo de afiação perfeito e um poder de corte duradouro.

Identidade Única: Cabo ergonómico em Polioximetileno (POM), material altamente resistente, com estabilidade dimensional e elevada resistência a temperaturas. Equipado com rebites em aço inox, garante excelente funcionalidade, conforto e aderência mesmo com as mãos molhadas.

Bloco Exclusivo em Faia: As peças são acondicionadas num elegante bloco em madeira de faia, que protege o fio das lâminas e adiciona um toque de calor natural e sofisticação à sua bancada.

Qualidade Garantida: Fabricada em Portugal com garantia ilimitada contra defeitos de fabrico ou materiais.

NOTA: Este artigo é preparado sob encomenda, pelo que o prazo de entrega poderá ser superior ao habitual.