A Caçarola Oval da Lava com 27 cm e uma capacidade de 3,91 litros é a evolução natural para quem necessita de mais espaço sem perder a elegância do formato oval. Com quase 4 litros de volume, esta peça é perfeita para cozinhar aves inteiras, assados de carne de tamanho médio ou estufados generosos, garantindo sempre uma distribuição de calor irrepreensível.

Destaques de Performance:

Formato Anatómico: O design oval de 27 cm foi pensado para acomodar alimentos longos que não cabem nas panelas redondas tradicionais. É a escolha ideal para peças de carne que beneficiam de uma cozedura uniforme em toda a sua extensão.

Retenção e Estabilidade Térmica: O corpo em ferro fundido esmaltado permite que a temperatura se mantenha constante, mesmo em lume brando. Isto é fundamental para apurar sabores em receitas de cozedura lenta ou para manter os alimentos quentes durante o serviço à mesa.

Sistema de Auto-Humidificação: A tampa pesada e hermética retém o vapor no interior. O design da tampa faz com que a condensação retorne aos alimentos, garantindo que os seus assados fiquem sempre tenros, suculentos e cheios de sabor.

Versatilidade Superior: Pode ser utilizada em todas as fontes de calor, incluindo indução. A sua resistência permite passar diretamente da selagem no fogão para a finalização no forno, suportando o uso intensivo do dia a dia.

NOTA: Este artigo (algumas cores) é preparado sob encomenda, pelo que o prazo de entrega poderá ser superior ao habitual.