Desenhada há mais de 50 anos, a linha Zanger une a nobreza da madeira ao requinte do latão. Uma coleção intemporal e funcional que traz a alma da tradição para o coração da sua cozinha.

Especificações:

Precisão e Controlo: Com lâmina semi-flexível de 140mm, é ideal para separar a carne do osso e retirar gorduras com total controlo.

Aço Superior: Lâmina full tang em aço X50CrMoV15 (dureza de 57 ± 2 HRC), equilibrando flexibilidade e retenção de fio.

Corte de Especialista: Afiada manualmente por artesãos para garantir um gume impecável e duradouro.

Identidade Única: Cabo ergonómico em Pau Santo com castão e rebites em latão, conferindo uma estética clássica e inconfundível.

Qualidade Garantida: Fabricada em Portugal com Garantia Ilimitada contra defeitos de fabrico.

Nota: Lavar exclusivamente à mão para preservar a madeira e o latão. Não apta para máquina de lavar louça.