A linha Technik destaca-se pelo seu design tradicional, ergonomia e elevado desempenho, sendo especialmente concebida para utilizadores exigentes e profissionais. Com construção robusta e equilíbrio perfeito, proporciona conforto e precisão em todas as tarefas de corte.

Especificações:

Versatilidade e Precisão: Com lâmina de 120 mm e ponta aguda, é ideal para descascar, cortar e decorar frutas e vegetais. O seu formato permite uma utilização ágil, garantindo controlo total tanto em cortes delicados como em tarefas mais gerais na preparação de vegetais.

Aço Superior: Lâmina em aço inox X50CrMoV15 (dureza de 57 ± 2 HRC), com crómio, molibdénio e vanádio, e construção full tang (a lâmina prolonga-se por todo o comprimento do cabo), garantindo maior robustez, equilíbrio e durabilidade.

Corte de Especialista: Afiada manualmente por especialistas para assegurar um ângulo de afiação perfeito e um desempenho de corte duradouro.

Identidade Funcional: Cabo ergonómico em Polioximetileno (POM), material resistente, com estabilidade dimensional e elevada tolerância a temperaturas. Equipado com rebites em aço inox, garante excelente aderência e segurança, mesmo com as mãos molhadas.

Qualidade Garantida: Fabricada em Portugal com garantia ilimitada contra defeitos de fabrico ou materiais.