A Tesoura de Trinchar da ICEL é uma ferramenta de força bruta e precisão, indispensável para o serviço de mesa e preparação de carnes assadas. Desenhada para enfrentar estruturas ósseas com facilidade, esta tesoura é o instrumento ideal para trinchar aves, leitão e outras carnes que exijam um corte limpo e controlado, sem estraçalhar o alimento.

Destaques do Artigo:

Capacidade de Corte Superior: Lâminas espessas e extremamente afiadas, desenvolvidas para cortar pele, tendões e ossos do leitão com o mínimo esforço.

Design Ergonómico e Seguro: O formato das pegas permite a aplicação de uma força de alavanca máxima, enquanto o sistema de segurança (fecho de bloqueio) garante um armazenamento seguro quando não está em uso.

Construção em Aço Inoxidável: Fabricada com o rigor da cutelaria portuguesa, utiliza aço inoxidável de alta resistência à corrosão e ao desgaste, assegurando uma vida útil prolongada mesmo sob uso intensivo.

Mola de Retorno: Equipada com uma mola de alta pressão que facilita a abertura automática após cada corte, tornando o trabalho mais fluido e reduzindo a fadiga manual.